Zásoby mäsa z domácej zabíjačky a od lokálnych chovateľov, lahodné domáce paštéty i kompótované ovocie je možné uskladniť v plechovke na horšie časy. Zaváraciu plechovku, doplnenú o viečko z nášho sortimentu, uzavriete pomocou ručného mechanického zatvárača. Pomôžu vám uchovať pomocou varu (steriláciou) surové, dusené a pečené mäso. Správne konzervované potraviny je možné skladovať až niekoľko rokov.Táto veľkosť je určená na zakonzervovanie 0,5 kg mäsa. Je vyrobená z pocínovaného plechu s vonkajším lakom a vo vnútri je biely epoxidový lak. Skladujte v suchu. Na otváranie plechoviek odporúčame otvárače s otočným rezacím mechanizmom, ktorý urobí pekný hladký rez.Dodávané bez viečka.

Ručný mechanický strojček s nadstavcami na prípravu domácich cestovín. Sami si profesionálne vyrobíte cestoviny z domácich surovín. Strojček je celokovový, k pracovnej doske ho uchytíte pomocou kovovej skrutky. Ľahko a rýchlo ho zostavíte, pohodlne ho potom rozložíte a umyjete. Set obsahuje:

nadstavec na rozvaľkanie cesta – šírka rozvaľkaného cesta max. 150 mm, nastaviteľných 9 stupňov hrúbky cesta
dvojitý nadstavec na výrobu klasických slovenských polievkových rezancov (1 mm) a na výrobu širokých rezancov – lasagní (5 cm)
dvojitý nadstavec na výrobu špagiet (2 mm) a na výrobu širších rezancov – fetuciny (6,6 mm)
nadstavec na výrobu plnených raviol – mäsových, syrových, marmeládových či tvarohových obdĺžnikov (4,5 cm)
radielko na prípravu správnej šírky cesta pre výrobu raviol
radielko so 6 nadstavcami, s ktorým vytvoríte rovnomerné rôzne široké pruhy, či dvoma ťahmi rovnomerné štvorčeky, ale aj pomocou priloženého nadstavca ľahko vykrojíte rôzne veľké kolieska

Výroba domáceho syra alebo tvarohu nie je žiadna veda. Na jeho výrobu je potrebné čerstvé mlieko, citrónová šťava, ocot, v prípade syra syridlo, soľ a šikovná plastová nádoba s cedníkom a silikónovým viečkom.Výborné tavené aj tvrdé syry, syry typu ricotta, domáca lučina alebo tvaroh s regulovaným obsahom soli a pridaných látok je možné vyrobiť v domácich podmienkach vďaka nádobe na jeho výrobu. Obsahuje okrúhlu odkvapkávaciu formu, cez ktorú sa oddelí srvátka od tzv. syrového zrna. Ľahkým presolením, stlačením, prípadne priebežným otáčaním vznikne lahodný syr či tvaroh kužeľového tvaru, na ktorom si pochutí celá rodina. Jednoduchá údržba, možnosť umývania v umývačke riadu.

Mriežka pre kvasenie DELLA CASA značky Tescoma umožňuje pripraviť domáce kvasené uhorky aj inú zeleninu, nakladané hermelíny, utopence a pod. Mriežka udrží potraviny pod hladinou nálevu po celú dobu kvasenia. Materiál: odolný plast (PE). Čistenie: vhodné do umývačky riadu. Záruka: 3 roky.Na rozdiel od tradičných pružných drievok používaných pri kvasení uhoriek má plastová mriežka niekoľko výhod:

možno ju ľahko dokonale vyčistiť
nijako neovplyvňuje chuť, vzhľad ani farbu kvaseného pokrmu
je vhodná pre dlhodobé opakované použitie

Fermentačná sada je skvelým pomocníkom na výrobu domácich kvasených lahôdok. Vďaka špeciálnemu ventilu uvoľňuje prebytočný plyn z kvasenia, zároveň zabraňuje.prepúšťanie vzduchu dovnútra, čo zaistí perfektné podmienky pre vaše fermentované pokrmy. Využite ho pri príprave zeleninových dobrôt, kefíru, jogurtu alebo dokonca chlebového kvásku.Sada obsahuje: 1x fermentačné viečko, 1x pohár (770 ml). Pre odporúčaný pohár je vhodné zaváracie viečko TWIST 82. Špecifikácia fermentačného viečka: materiál polypropylén, silikónové tesnenie. Rozmery viečka: pr. 7 cm, výška 2,5 cm.Jednoduchá údržba: umyte teplou vodou s kvapkou umývacieho prostriedku, dôkladne vymyte a osušte. Výrobok je vhodný na styk s potravinami. Výrobok obsahuje farbivo pochádzajúce z kávovej usadeniny. BPA FREE.

Súprava pre kvasenie DELLA CASA značky Tescoma je vynikajúca pre prípravu domácej  kyslej kapusty, kvasených uhoriek, nakladanej zeleniny a pod.Súpravu tvorí pohár DELLA CASA 5000 ml s unikátnym vzduchotesným viečkom. Viečko pre kvasenie je opatrené špeciálnym ventilom, ktorý uvoľňuje tlak vznikajúci počas kvasenia a do pohára nevpúšťa vzduch. Viečko pre kvasenie DELLA CASA má 3 polohy: nasadzovanie a snímanie viečka, kvasenie, skladovanie/prenášanie.Tescoma Závažie na kvasenie DELLA CASA, 3 ks – nie je súčasťou súpravy na kvasenie DELLA CASA. Nájdete pod obj. č. 113927.Materiál: pohár z hrubostenného skla – je vhodný do umývačky riadu, viečko z odolného plastu, silikónu a nehrdzavejúcej ocele.Súčasťou súpravy je návod na použitie s receptami na prípravu domácej kyslej kapusty, kvasených uhoriek, nakladanej zeleniny (tzv. pickles) a obľúbeného pikantnej nakladanej čínskej kapusty kimchi.Koncept ucelenej línie výrobkov pre domáce kvasenie DELLA CASA je originálnym riešením vývojového a dizajn centra TESCOMA.Ďalšie výhody súpravy na kvasenie Della Casa: nahrádza klasický kameninový hrniec, šetrí financie aj miesto v domácnosti.

Fermentačná sada je skvelým pomocníkom na výrobu domácich kvasených lahôdok. Vďaka špeciálnemu ventilu uvoľňuje prebytočný plyn z kvasenia, zároveň zabraňuje.prepúšťanie vzduchu dovnútra, čo zaistí perfektné podmienky pre vaše fermentované pokrmy. Využite ho pri príprave zeleninových dobrôt, kefíru, jogurtu alebo dokonca chlebového kvásku.Sada obsahuje: 1x fermentačné viečko, 1x pohár (770 ml). Pre odporúčaný pohár je vhodné zaváracie viečko TWIST 82. Špecifikácia fermentačného viečka: materiál polypropylén, silikónové tesnenie. Rozmery viečka: pr. 7 cm, výška 2,5 cm.Jednoduchá údržba: umyte teplou vodou s kvapkou umývacieho prostriedku, dôkladne vymyte a osušte. Výrobok je vhodný na styk s potravinami. Výrobok obsahuje farbivo pochádzajúce z kávovej usadeniny. BPA FREE.

Závažie pre kvasenie DELLA CASA značky Tescoma zaťaží strúhanáú kapustu, nakladanú zeleninu, kimchi a pod. počas kvasenia. Materiál: prírodná keramika s odolnou glazúrou. Záruka: 3 roky.V čom závažie pre kvasenie DELLA CASA vyniká? Tri kusy keramického závažia vytvoria kruh, ktorý zaťaží strúhanú kapustu tak, že bude kompletne ponorená v náleve po celú dobu kvasenia.